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2014 新加坡 Adidas 比賽 - Days 1

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1^# 大中小發表於 2014-6-24 20:44 只看該作者

2014 新加坡 Adidas 比賽 - Days 1

從 1999 年開始我每年都會經過新加坡轉机到德國，我相信新加坡机塲我經過超過20次，然而沒有一次我進入新加坡領土，今年我終於帶領三個家庭五個運動員共12個人到新加坡參加 Adidas 公開賽。

隨團我們有兩部專業的攝錄机，三部專業FF相机，鏡頭包括35mm Zesis, 24-105mm f4.0L, 70-200mm f2.8L, 300mm f/2.8 ED....等等，除此之外我們有兩位攝影師及一位攝錄製片人員同行，該人員正是香港某大學修讀 Media 的大學生，一位軍醫(專業資深護士)，一部可以24小時4G即時傳送數據，聲音及影像的電話，一位從英國遠渡回來流利三文兩語的資深旅遊專家當我們導遊，一位戰地記者，一位由倫敦回來靚仔過Big咸少少的香港乒乓論壇代言人及最重要的兩位米之蓮食家。

是次拍攝照片近五千多張，攝錄時數亦超過30塲精彩賽事，其中包括 U9, U12, U15, OPEN 的 Final，稍后部份精彩賽事亦會為網友一一送上

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2^# 大中小發表於 2014-6-24 20:50 只看該作者

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3^# 大中小發表於 2014-6-24 21:00 只看該作者

新加坡給我的感覺好好，他們很多地方都沒有空調，只是風扇。一方面較環保，除此之外對身体也會好一點，正因為很多地方都沒有使用空調，外間的空氣質素相對比香港好一點。

他們還保留很多很有特色的食市，有好好味的海南雞飯，有好好飲的肉骨茶，仲有好甜好味像冰山咁高的甜品。

另一方面坐那邊的 MRT (即香港MTR) 很舒服，人比較少，車廂很乾淨，沒有人吃東西，也沒有人爭先推后，更沒有見到同胞推住一箱箱奶粉或新加坡驅風油，人也較有禮貌和有文化。他們的泊車SYSTEM很先進，每部車均有一咭在右上方，當你進入停車塲便會自像動記錄，出閘時亦會自動扣數，不需入八達通，也不需入錶。早上 RUSH HOUR 時主要道路ERP系統會加收＄3或＄4元坡紙附加費，以控制繁忙時間的車流量，入賭場本地人要支付每次＄100元入塲費，外國人則FREE of Charge, 目的是不希望當地人迷上賭錢。

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論壇版主超級榮譽

4^# 大中小發表於 2014-6-24 21:08 只看該作者

雀得賭是毒素，越有信心的越劇，星洲做得好

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5^# 大中小發表於 2014-6-24 21:14 只看該作者

首天我們坐 830 CATHY 到新加坡，我們太約中午12時便抵達當地，而我的朋友 Jerry (去年在3PO杯認識) 分別安排了三部車接我們到酒店，实在令我們喜出望外，驚喜萬分。除 Jerry 外分別是 Linda & May, 太約 30分鐘我們便到達她們介紹的酒店，酒店位於市中心地點，左邊是河 River Side 晚上有迷人的夜景，有 Starbucks, 有7-11, 有 food court, 超市，大型商場，大量酒吧，有机動 Games, 還可以坐船渡江。

右邊步行約10﹣15分鐘是 China Town, 估計有200﹣300間不同食市，有很多工藝品，仲有生菓之皇可以品嘗。
因為時間尚早，我們到酒店后不能 Check In, 我們只能先放下行李然后 Uncle Jerry 便帶我們到附近出名的海南雞店食飯，因為 Linda 及 May 有要事先走，Jerry 便立即 CALL 另一朋友來接我們，該朋友應該十分忙碌但仍送我們到食店品嘗海南雞，而他便獨自在烈日當空下坐在車箱用手提繼續工作，及等我們用膳。

我們一共11人加 Jerry 享受了一頓簡單但豐富好味的午餐，此時 JERRY 二話不說向店員結賬，我們用儘九件二虎之力也敵不過地頭 JERRY，一見面便要他破費我們也实在過意不去。

飯后他送我們到他兒子學校讓我們一眾小朋友熱身，那學校聽說是公立學校，在禮堂可以開到近十張枱，其中6﹣7張打比賽，三張是教練多球或單對單訓練，其中一位教練聽說來自國內，單單看他派多球已知他來頭不少，其間說話不多，教練及學員都好認真及專心訓練。而我們的小朋友也分別換上球衣開始為比賽準備。

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6^# 大中小發表於 2014-6-24 21:23 只看該作者

首半小時我們打上落枱，我們其中一名球員被安排與一位紅衫12歲的小朋友對打，我們起初以為只是一間普通小學，球員实力應該不會太強，怎知道首場紅衫小朋友已經儘佔上風，另一邊他們有一位14歲女子削球手，我們香港球員與她打了數次也不能勝她，更可怕是她原來只是新加坡業餘球手，比她水平更高還有多人。

太約過了一小時馬來西亞及哈爾賓也來了近15﹣16位小朋友，年齡由10到15不等，他們各有所長，且專注力及水平也十分高，Jerry 開始分8組，每組三人安排比賽，先是分組然后是單淘汰的 Friendly Game.

有一點是，該禮堂是沒有空調，球員都在汗水上訓練，沒有一位球員說熱，也沒有一位球員說辛苦，可見新加坡的小朋友們是很吃得苦。 Jerry 說平時他們是練習到晚上9：00pm, 不過我們那天打到 7:00pm 已準備回酒店，因為怕小朋友明天比賽太累

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7^# 大中小發表於 2014-6-24 21:29 只看該作者

晚上部份團友留在酒店吃杯麵，而我與于生一家便到對面的 River Side 看河景及食晚餐。怎知道 Uncle Jerry 晚上跑到酒店找我們，因為我們部份團友未趕及換新加坡錢，而酒店的RATE太貴，JERRY 送李太到附近找換店，但因為太晚 Jerry 不厭其煩送李太到更遠的地方換錢，我們实在感到不好意思。

而我與于生一家在飽嘗美食后更欣嘗美景，該地方酒吧食市很多，好不熱閙，而且還有一座驚心動魂的彈彈飛椅，稍后我會 upload Youtube 向各位分享。

待續 ………

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8^# 大中小發表於 2014-6-24 21:48 只看該作者

好詳細的敘述啊

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9^# 大中小發表於 2014-6-25 01:04 只看該作者

黃亞細肉骨茶…下午二時前關門，遲到特首都無面俾。
還記得數年前香港行政首官曾蔭權到訪新加坡，當時曾特首希望一嘗當地有名的黃亞細肉骨茶，但曾特首的行程非常繁忙，祇能夠晚飯時間才能到此店欣賞他們的肉骨茶。此店每天都從早上營業到下午二時，所以他們婉拒了曾特首的誠意。及後新加坡外交部跟此店聯絡希望他們破例一次在晚上接待這位貴賓。但店主毫不領情而再次婉拒。這件事件亦成為香港特首訪問新加坡的一段小插曲。所以誰說新加坡人怕政府。

其實我每次回新加坡必到此店吃一頓早餐，因為他們的肉骨茶無論材料及湯底都絕不欺客，他們選用的肉骨都是上乘的肉排。豬手肥而不贅。若你喜愛排骨湯。你更不應錯過他們的出品。

煮肉骨茶其中一種重要材料是蒜頭，對很多喜歡吃肉骨茶者它們是重要配角。黃亞細將蒜頭煲得非常軟綿綿及吸收了濃郁的肉骨湯精華，所以好蒜者（我是其中一人）必不要浪費湯裡的蒜頭。

記得下午二時關門，遲到特首都無面俾。

地址：Rangoon Road 靠近 Rangoon Lane 。

交通工具：乘地鐵東北線（紫色線）到 Farrer Park 下車，由出口 B 出站再沿Rangoon Road 走大約五至十分鐘便可到達。

http://singaporefun.blogspot.hk/2011/06/blog-post_05.html

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10^# 大中小發表於 2014-6-25 01:07 只看該作者

我們吃了兩餐，回味無窮

（新加坡美食）文東記海南雞飯 BOON TONG KEE　

海南雞飯最後一站∼文東記！這家是很多人來新加坡玩指名要吃的名店

從路邊攤子起家，現在已轉變成餐飲集團，在國外也有分店，像台灣的文慶雞

參考食記>>（台北東區）文慶雞新加坡文東記台灣唯一分店

它也是新加坡觀光局推薦的餐廳之一，有官方加持肯定有一定水準∼

文東記在新加坡共有七間分店，除了黃埔西店在地鐵文慶站旁外

其他分店大多離地鐵站有段距離，且營業時間也不一樣

查詢各分店>>http://www.boontongkee.com.sg/chinese/outlets.html

離開聖淘沙後已經很晚了，我們挑了間營業到凌晨的里岜岜利分店吃

抵達文東記是晚上十點多，店內沒什麼客人∼看起來很像海產店

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