有媒體朋友告訴我有些年輕人以吃麵包方式儲錢買樓，此方法可圈可點，值得稱許的是有決心去作，但值得懷疑的此方法是否可行。
這裡所指的吃麵包， 不是早餐，午餐那些，而是經常是這樣，包括早餐，午餐及晚餐。這方法的問題在於可以儲蓄的金額不多，一方面首期的金額龐大，不是吃麵包可以儲回來的。另一方面，只吃麵包充飢，不用多久身體可能會因營養不良而生病，花上的醫藥費不菲，隨時會把辛苦儲回來的金錢輸掉，得不償失。
儲錢的精神可加，但用上的方法不是太理想。的確吃麵包可以減少用膳的支出，差額假設每天是100元，於是每月可以儲3,000元，一年便有36,000元，吃足10年本金才有360,000元，加上投資回報，可能有50萬元，那代價相當大。最理想的莫如有兩個人一起儲蓄，二人總比一人好，力量可以輕省點。還有的是吃麵包的朋友應該減少花在手機的支出，即用一些較便宜的手機，這比起只吃麵包的效果更佳。 如果真的要吃麵包，可以選擇在午餐的時間，而不是整天，因為會對健康有相當負面的影響。
儲蓄要有目標，再而計算出所需要的時間及金額，看看是否合理。當涉及的金額太高，而時間又太長時，便要調整一下，否則只會給予自己太大的壓力，令健康及心靈受損。
開源會比起節流更好，開源指找一份薪金較高的工作，或利用空餘的時間來賺取外快，長遠來說應提升自己的技能及競爭能力，那便不用整天吃麵包來儲蓄。
